Bioeasy CountEasy Hızlı Aerobik Sayım Kiti (RAC), soguk jel teknolojisi tabanlı hazır plak yöntemiyle gıda numunelerinde aerobik bakteri sayımı için pratik ve hızlı çözümdür.
Teknik Özellikler
| Paket | 25 test/torba |
| Yöntem | Soğuk jel teknolojisi tabanlı hazır plak |
| Hedef | Aerobik bakteriler |
| İnkübasyon Süresi | 24–48 saat |
| İnkübasyon Sıcaklığı | 35°C ±1°C |
Gıda Tesislerinde Kullanım
Toplam aerobik sayım (TAS) gıda kalite ve güvenlik değerlendirmesinin temel parametresidir. Hazır plak formatı geleneksel petri kabı yöntemine göre çok daha az hazırlık süresi gerektirir. Soğuk jel teknolojisi agar erimesi ve dökümü adımlarını ortadan kaldırır.
CountEasy hazır plak geleneksel yöntemden farkı nedir?
Agar hazırlama, otoklavlama ve plak dökümü adımlarını gerektirmez. Oda sıcaklığında depolanabilir ve kullanıma hazır formatta gelir.
Aerobik sayım kaç koloni/g limitinin üzerinde sorun oluşturur?
Ürün tipine göre değişir. Genellikle 10⁵–10⁶ KOB/g üzeri değerler kalite sorunu işaretidir. Tesis kendi aksiyon limitlerini belirlemeli ve izleme programına dahil etmelidir.
