Kereviz besin değerleri tablosu
Besin öğesi – Birim – Miktar / 100 gram
Su g 95,43
Enerji kcal 16
Enerji kJ 67
Protein g 0,69
Toplam lipid (yağ) g 0,17
Kül g 0,75
Karbonhidrat g 2,97
Fiber, total diyet g 1,6
Şekerler, toplam g 1,83
Sakaroz g 0,11
Glikoz (dekstroz) g 0,55
Fruktoz g 0,51
Laktoz g 0,00
Maltoz g 0,00
Galaktoz g 0,66
Nişasta g 0,00
Kalsiyum, Ca mg 40
Demir, Fe mg 0,20
Magnezyum, Mg mg 11
Fosfor, P mg 24
Potasyum, K mg 260
Sodyum, Na mg 80
Çinko, Zn mg 0,13
Bakır, Cu mg 0,035
Manganez, Mn mg 0,103
Florür, K mcg 4,0
Selenyum, Se mcg 0,4
C vitamini, toplam askorbik asit mg 3,1
Thiamin mg 0,021
B 2 vitamini mg 0,057
Niasin mg 0,320
Pantotenik asit mg 0,246
Vitamin B-6 mg 0,074
Folat, toplam mcg 36
Folik asit mcg 0
Folat, gıda mcg 36
Folat, DFE mcg_DFE 36
Kolin, toplam mg 6,1
Betain mg 0,1
Vitamin B-12 mcg 0,00
A vitamini, RAE mcg_RAE 22
Retinol mcg 0
Karoten, beta mcg 270
Karoten, alfa mcg 0
Cryptoxanthin, beta mcg 0
A vitamini, IU IU 449
Likopen mcg 0
Lutein + zeaksantin mcg 283
E vitamini (alfa-tokoferol) mg 0,27
Tokoferol, beta mg 0,00
Tokoferol, gama mg 0,00
Tokoferol, delta mg 0,00
D vitamini (D2 + D3) mcg 0,0
D vitamini IU 0
K vitamini (phylloquinone) mcg 29,3
Sıkça Sorulan Sorular
100 gram kereviz kaç kalori?
100 gram kereviz 16 kalori (kcal) içerir. Ayrıca 0,69 g protein, 2,97 g karbonhidrat, 0,17 g yağ, 1,6 g lif bulunur.
Kereviz hangi vitaminler açısından zengindir?
100 gram kereviz 3,1 mg C vitamini (askorbik asit) içerir. C vitamini bağışıklık sistemi ve antioksidan işlevler için önemlidir.
Kereviz hangi mineralleri içerir?
100 gram kereviz 260 mg potasyum, 40 mg kalsiyum, 0,20 mg demir, 11 mg magnezyum içerir.
Kereviz besin değeri profili nedir?
100 gram kereviz: 16 kcal enerji, 0,69 g protein, 2,97 g karbonhidrat, 0,17 g yağ, 1,6 g diyet lifi içerir. Su oranı %95,43’dir.