EUREPGAP, 1997 yılında Avrupa Perakendeci Ürün Çalışma Grubu (Euro-Retailer Produce Working Group-EUREP) kapsamındaki perakendeciler tarafından bir girişim olarak başlatılmıştır. Avrupa Kıtası’ndaki süpermarketler ile birlikte İngiliz perakendeciler, bu oluşumun itici güçleri olmuşlardır. Tüketicilerin ürün güvenliği, çevre ve iş standartlarına yönelik artan ilgilerine karşılık vermişler ve çoğunlukla oldukça farklı olan kendi standartlarını uyumlu hale getirmeye karar vermişlerdir.
Ortak sertifikasyon standartlarının gelişimi de ayrıca üreticilerin menfaatine olmuştur. Muhtelif perakendecilerle akdi ilişki içerisinde bulunanlar, her yıl farklı kriterler kapsamında çoklu denetimler geçirmek zorunda olduklarını açıklamışlardır. Bu noktadan hareketle, EUREP, Entegre Ürün Yönetimi’nin önemini vurgulayarak ve işçi refahına yönelik sorumluluk sahibi bir yaklaşım benimseyerek, geleneksel tarımda İyi Tarım Uygulamaları (İTU)’nın gelişimi için uyumlu hale getirilmiş standartlar ve prosedürler üzerinde çalışmaya başlamıştır.
Sonraki 10 yıl içerisinde, tüm dünyada, artan sayıda üretici ve perakendeci, yükselen küresel ticaret modeliyle uyum sağladığı için bu fikre katılmışlardır: EUREPGAP, küresel önem kazanmaya başlamıştır. EUREPGAP’in adını, üstün uluslararası İyi Tarım Uygulamaları (Good Agricultural Practice-GAP) standardı şeklindeki yeni teklif ile uyumlu hale getirmek ve artan sayıda özel sektör alanları ve sivil toplum paydaşlarıyla karışıklığı önlemek amacıyla, Yönetim Kurulu, yeni bir isimle bu oluşumu yeniden sunmak için önemli adımı atmaya karar vermiştir. EUREPGAP’in GLOBALGAP haline gelmesi, doğal bir yön ve değişimdir. Karar, Eylül 2007’de Bangkok’taki 8. Küresel Konferans’ta ilan edilmiştir.